This Archive : 2009年04月

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『肉じゃが』

今日の夕食は『肉じゃが』。
久し振りに作りました~♪
隠し味に黒みつを入れるとコクがでて美味しいです。^^

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CATEGORY : 『食べ物』 |

『もやしお好み焼き』

小麦粉も使わない、お好み焼きを作りました♪
材料は、卵、もやし、お好みで薄切り肉だけ!(今回は余っていた牛肉を使用。)
その名も?!『もやしお好み焼き』!
溶き卵を薄く焼き、その上にあらかじめ炒めておいたもやし乗せるだけ。
そしてひっくり返して、出来上がり~!

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▲なかなか、お好み焼きっぽく見えるでしょ?!^^


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CATEGORY : 『食べ物』 |

『ショートケーキ』

『ショートケーキ』作りました!
デコレーション、クリームの塗り方、まだまだ練習が必要ですね・・・。
去年からの(私の中での、)課題でしたが、中々改善されるのは難しいです。
来年こそは・・・♪

でも味がよければ、まぁいっか。^^

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CATEGORY : 『食べ物』 |

『フルーツロールケーキ』

Birthday Cakeに『フルーツロールケーキ』を作りました~♪
本当はショートケーキを作りたかったけれど、時間が無かったので断念・・・。
週末にショートケーキを作ろうと思います。^^

ロールケーキのスポンジ、ふわふわ・しっとりに出来上がりました!

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▲フルーツごろごろ~。^^


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CATEGORY : 『食べ物』 |

『牛肉のもやし巻き』

金曜日の夕食は『牛肉のもやし巻き』を作りました。
牛肉に塩、こしょう、片栗粉をまぶして、
もやしを入れクルクルと巻いたもの。^^
もやしが新鮮だったので、
シャキシャキしていて美味しかったです♪

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CATEGORY : 『食べ物』 |

『エリンギ・カレー』

昨晩の夕食は『エリンギ・カレー』を作りました♪
スーパーでエリンギがとっても安かったので、お肉の代わりにエリンギを。

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CATEGORY : 『食べ物』 |

『バインセオ』

やっと見つけましたベトナム料理の『バインセオ』!
色々なレストランで探し続けていたのですが、
やっと見つけることが出来ました~♪
結構レア?!なメニューみたいです。

今までは私の手作りで我慢していたのですが、
やっとレストランで食べることが出来、嬉しい。^^
でも感想としては、私の手作りバインセオも
レストランのものと負けずに美味しいかも~。^^

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CATEGORY : 『食べ物』 |

『Pho』

『Pho』、ベトナム料理の定番ですね♪
こちらのPhoも中々美味しかったです。^^

ライムをたっぷり絞り入れて食べるのが好きです。

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CATEGORY : 『食べ物』 |

『Com Tam』

色々なベトナム料理のレストランで『Com Tam』を食べましたが、
先日初めて行ったこちらのレストランの『Com Tam』が1番最高!
ローカルなニオイがぷんぷんしそうなこのレストラン、
この安っぽいプレートに盛り付けられているのが、かなり気に入りました。^^
久し振りのヒットです♪

アトランタ、探せば探すほど穴場レストランが見つかります。^^
美味しいもの食べ、至福のひと時でした~♪

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▲写真には載っていませんが、スープもついてきます。
  そのスープも最高に美味しい!^^


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CATEGORY : 『食べ物』 |

『ふわふわ』

水族館で見つけた『ふわふわ』した生き物?!

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CATEGORY : 『水族館』 |

『Banh Tam』

ベトナムのお菓子『Banh Tam』。
キャッサバやタピオカスターチで出来ているそうです。
初めて食べました。なんとも不思議な味と感触。
美味しくもなく、まずくもなく、と言ったところでしょうか?
次に購入することは無いでしょう。^^

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CATEGORY : 『食べ物』 |

プロフィール

☆Natsuki☆

Author:☆Natsuki☆


食べるのも料理も大好き!
現在、アメリカはGeorgia州
アトランタ近郊に在住です。
アメリカ生活も高校時代から
かれこれ10年近く・・・。
月日が経つのは本当に早い!
と、最近痛感しています。
2009年10月、めでたく結婚しました♥

+++++++++++++++++++++++++ ☆一言近況♪ - What I'm up to..... +++++++++++++++++++++++++

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